गुच्छों में झड़ रहे हैं बाल? ये तीन चीज़ें खाइए फिर देखिए कमाल

अपनी इस लिस्ट में जो पहला इंग्रेडिएंट रुजुता ने बताया वो है मेथी दाना. मेथी दाना सुनकर नाक-भौं सिकोड़ने की ज़रूरत नहीं है. मम्मी ने कहा तब तो मानी नहीं होगी अब तो न्यूट्रिशनिस्ट ने भी कह दिया है. और कौन कह रहा है कि इतने कडवे मेथी के बीज आपको सीधे ही खा लेने हैं. रुजुता दिवाकर ने कुछ तरीके बताये हैं जिनसे मेथी दाना खा भी पाएंगे और आपको कड़वा भी नहीं लगेगा. आप कढ़ी या कद्दू जैसी सब्ज़ियों में जीरे की जगह मेथी दाने का तड़का लगा सकते हो. इसके अलावा रायता बनाते समय मेथी दाना डालने से एक्स्ट्रा फ्लेवर भी आएगा और फायदा भी मिलेगा. हुए ना एक पंथ दो काज. और फिर वो रातभर पानी में भिगाकर रखने और सुबह उठकर पानी पी लेने वाला ऑप्शन तो है ही.

लाल रंग के दिखने वाले ये हलीम के बीज आपको आसानी से किसी भी फ़ूड स्टोर पर मिल जायेंगे. इनमें भरपूर मात्रा में आयरन, फोलेट, फाइबर, कैल्शियम, विटामिन सी जैसे पोषक तत्व होते हैं. आपको हलीम के कुछ बीज भिगाने हैं और रात को उन्हें दूध के साथ पीना है. रुजुता ने बताया कि आयरन से भरपूर इन बीजों को नारियल और घी के साथ मिलाकर इनके लड्डू भी बनाये जा सकते हैं. ये बीज कीमोथैरेपी की वजह से झड़े बालों को भी वापस उगाने में मदद करते हैं.

एक और नाम जो रुजुता ने अपनी लिस्ट में बताया वो है जायफल. जायफल बालों को झड़ने से रोकने में मदद करता है. आप दूध में जायफल या उसका पाउडर मिलाकर पी सकते हैं. इसमें आप हलीम के बीज भी मिला सकते हैं. उन्होंने बताया कि जायफल में मौजूद विटामिन B6, फॉलिक एसिड और मैग्नीशियम हेयर लॉस को कम करता है और आपका स्ट्रेस भी दूर करने में मदद करता है. 
 

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